Da "L'Unione Sarda" del 6 novembre 2003.

Le lezioni della facoltà di economia e imprese del turismo sono cominciate da più di un mese ma ancora non si sa niente della mensa per studenti e docenti. In teoria, sarebbe tutto pronto perché il servizio sia efficiente e operativo, l'unica cosa che manca sono i finanziamenti che dovrebbe recuperare l'Ersu (Ente regionale studi universitari). "Purtroppo, ammette Francesco Morando, delegato per il polo universitario olbiese e docente di diritto, siamo ancora in ritardo. Stiamo aspettando che l'Ersu riesca ad ottenere i finanziamenti della Regione". I locali che dovrebbero ospitare la mensa si trovano nell'edificio accanto al corpo centrale della stazione aeroportuale. "Gli studenti e i docenti in questa situazione di incertezza possono per fortuna beneficiare delle agevolazioni che offrono i locali del piano terra, aggiunge il docente,  possiamo mangiare per la modica cifra di cinque euro. Certo, con la mensa dell'Ersu si pagherebbe per fasce di reddito ma per ora dobbiamo accontentarci". Il professor Morandi sembra fiducioso sulla soluzione in tempi brevi del problema. "Non mi perdo d'animo, afferma,  nel caso i tempi si protraessero a lungo cerchereremo dei fondi esterni all'università". Insomma, non si esclude comunque il ricorso a soluzioni alternative. (a.m.)